Taberna El Granero

La Carta

  • Nuestras roscas
  • Gran variedad de roscas para que elijas la que más te guste

    Jamón con tomate y aceite
    Lomo, tomate, queso y cebolla

    Jamón con tomate y queso curado
    Lomo, bacon y cebolla

    Salmón, mantequilla y queso fresco
    Lomo con roquefort

    Atún con anchoas morrones y mayo
    Campera (chorizo, morcilla y huevo)

    Vegetal (tomate, lechuga, huevo, atún)
    Del pueblo (huevo, jamón y pimiento frito)

    Granero (requesón, tomate, lechuga y jamón)
    Del campo (lomo, jamón, huevo y pimiento)

    Pollo tomate, lechuga con salsa
    Especial (bacon, huevo y queso)

    Lomo fresco con tomate
    Gratinada cuatro quesos

    Solomillo con mostaza y cebolla frita

  • Picadas
  • ¿Te apetece algo para picar?

    Jamón Ibérico Julián Martín
    Tostaditas con lomo de anchoas del Cantábrico

    Tabla de quesos
    Gambas al ajillo

    Milhojas de foie, queso y manzana
    Mejillones al vapor

    Croquetas de jamón ibérico
    Calamares a la andaluza o plancha

    Canelón de morcilla con manzana
    Vieiras con salteado de verduras

    Croquetas de foie y cebolla dulce
    Pan de cristal con tomate

    Queso camembert frito con salsa de arándanos
    Pan tostado con tomate y ali-oli

    Patatas bravas

  • Ensaladas
  • Las ensaladas más frescas y variadas

    Ensalada tibia con gambas y parmesano
    Tomate con capellán y aliño de tomate seco

    Ensalada crujiente de rulo de cabra, manzana, bacon y vinagreta de miel          
    Tartar de salmón marinado con cítricos y eneldo

    Ensalada gourmet

  • Entradas
  • ¿Con qué empezamos?

    Verduras de temporada a la plancha
    Huevos rotos con jamón ibérico y ajetes

    Foie a la plancha con salteado de setas de temporada
    Huevos rotos con foie caliente y patatas paja

    Berenjenas fritas con miel de caña
    Revuelto de ajetes, setas champi y jamón

    Verduras en tempura con soja

  • Las Tostas
  • Una rebanada de pan con mucho gusto

    Jamón ibérico con tomate y aceite
    Salmón que queso suave y aguacate

    Solomillo con manzana y foie
    Mozzarella con tomate y albahaca

    Solomillo con brie y nueces
    Berenjena asada con mozzarella

    Brie con carne de membrillo y nueces
    Salmón, huevo y aguacate

  • Montaditos
  • Bocados de sabor

    Blanco y negro (morcilla, rulo y cebolla dulce)
    Tablón (foie con cebolla caramelizada)

    Pa Lorca (solomillo de cerdo, mostaza y cebolla frita)
    Taberna (solomillo, foie y manzana)

    Especial (bacon, queso y huevo)
    Picantón (pollo, pimiento y mayo)

    Cristal (pan de cristal con calamar y mayo)
    Ibérico (jamón ibérico con tomate y aceite)

  • Carnes
  • Jugosos platos con guarniciones

    Solomillo de ternera con foie y Pedro Ximenez
    Chuletillas de lechal con ajos tiernos

    Solomillo Ibérico con salsa de boletus
    Pierna de cordero lechal al horno

    Chuletón de ternera para compartir
    Magret de pato con salsa de dátiles

  • Pescados
  • Frescura marítima 

    Bacalao al pilpil
    Rape con espárragos y gambas

    Bacalao confitado sobre crema de hongos
    Los frescos del día

  • Arroces
  • Imprescindibles en nuestra cocina

    Magro con verduras de temporada
    Bogavante (seco o meloso)

    A banda con gambitas
    Arrosejat con gambas y ali oli

    Sepia y verduras

  • Postres
  • Dulces caseros que te harán derretir

    Brownie con helado, nueces y chocolate caliente
    Tarta crujiente de manzana (rellena de manzana y crema)

    Leche frita con helado y caramelo casero
    Crema de yogur con frutos rojos

    Bizcocho de naranja con chocolate
    Coulant de almendra o chocolate horneado al momento

    Sorbetes. Limón, mango, frutos rojos
    Tapas dulces para compartir